Posted by: meh | September 5, 2015

2015 乙未羊年窩在家嘆世界.8

8月30號星期日罕有地吃早餐:泰昌提子包 + 新鮮咖啡,麵包只是為了襯托這天的第一杯咖啡。最近沉迷品嚐咖啡豆,愛上記憶當中的味道,認識新東西的樂趣,就是適應前的新鮮感。

上次的butterfly是綜合巴西和肯亞的特質,泡一杯意式的黑咖啡效果也不錯,挺好喝但沒什麼特別。這次是咖啡店老闆夫婦一致推崇無敵的黃金曼特寧 (golden mandheling) 100g $83,強烈的甘苦味道一直迴盪著,那濃厚質感的確沒有輸的理由。比較不同的咖啡豆是歷程中的新章節,與其說是為了尋找好喝的咖啡,不如說是默識印象深刻的咖啡。

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