Posted by: meh | January 31, 2015

荃灣 – 百樂門宴會廳 (paramount banquet hall)

1月30號星期五,萬眾矚目轉場再轉場的飯局!阿比家族包辦食材+安排場地,聲勢浩大得令人期待飽餐一頓…我們甚至有計劃餓三日三夜再瘋狂大吃大喝!請客的大老闆親自駕車接我們,阿雲立即準備抽籤儀式看誰坐計程車、誰坐老闆車。晚上8點11人浩浩蕩蕩抵達現場,當中的化骨龍已經蓄勢待發!

IMG_7461 等上菜的緊張時刻,阿比拿出3瓶古越龍山的黃酒。氣味是傳統中國女兒紅,武林高手喝的糯米酒 (黃酒),味道是比較容易入口的…跌打酒?(忽然很想試女兒紅、五加皮、玫瑰露和玉冰燒的分別。)應該是我太崇洋,所以不懂喝中國黃酒…不過也很難想像有女生會愛這味道。

IMG_7462 IMG_7463 因為阿比嚴禁我們下午吃餅乾、零食充飢,所以蝗蟲已經不足以形容當下的狀況,餓鬼們毫不(懂)客氣施展筷子龍捲風!

IMG_7464 IMG_7465 冰鎮南非鮑魚,很軟很甜,但沒有鮮味…真奇怪。

IMG_7467 IMG_7466 很浮誇的龍蝦沙拉,估計花掉1瓶沙拉醬吧!看來這裡沒有造型師,應該可以更有美感的舖排耶…阿雀和我也覺得太像腦袋了。

IMG_7468 卡蚊不能吃海鮮,所以點了貌似樸素一些的蔬菜。

IMG_7469 蟲草花燉響螺湯,後面還有一碟很瘦小的燒鵝…但菜單寫這是鵝皇。

IMG_7470 IMG_7471 在大伙的胃部開始回復正常,神智同時也清醒了的時候,金蒜粉絲蒸元貝出場!同一時間有輪流哇哇大叫的聲效…真的很大隻,不過蒸過頭,堅韌得差點要出動假牙。

IMG_7472 蒜茸蒸龍躉腩,很油膩…

IMG_7474 西蘭花炒龍躉塊,不錯吃,但仍然很油膩…

IMG_7473 白灼大花螺…應該要拉個廚師去處刑,一直浪費食材,可憐的大花螺比我還要乾。

IMG_7479 聽說這個是重點項目–薑蔥龍躉肝!真的不錯吃,但綜合整晚的菜式,我覺得總冠軍是沒有拍照的金蝦啫啫芥蘭煲 (大蝦乾芥蘭肉碎鍋)。

IMG_7480 燒汁牛柳粒的小露筍挺好吃。

IMG_7476 豉油皇煎大蝦因為太晚出場,大家已經沒有餘力去啃掉。

11人極度豐富的晚餐,22道菜 (阿比預設連甜品桂花糕的13道菜+卡蚊點的9道菜)+飲料竟然不用$6,000,阿比家族真利害!當晚剩餘的6盒食物,大家乖乖的帶回家。隨和的大老闆分享很多人生經驗,而中先生也說了幾個有趣的日本小故事,加上阿雲喝醉的笑話,很好笑、很好玩的晚飯。


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