Posted by: meh | November 5, 2013

麵包.狂熱 6

11月3號星期日,假期vs生理期。搞不懂是因為生理期選對了假期才輕鬆出場,還是太閒所以生理痛加劇。這天早上起床後痛到抓狂,結果我又要爬回床上繼續用睡覺麻醉自己,下午3點半,我總算能夠挺直身體走出門口。
花了45分鐘搭公車到大埔,再來$12買了4塊壽司,高高興興去麵包課程…就連假期的情緒也是轉換得難以捉摸。
IMG_0684 IMG_0690 神秘的菠蘿包:整個過程最困難就是要替麵團蓋被子,然後搖身一變成為知名的菠蘿包。

IMG_0685 IMG_0689 IMG_0693 香蔥火腿包很好玩,左摺右疊的弄好造型後,再灑上大量芝麻,烘焙後香氣撲鼻。

IMG_0686 IMG_0691 原本是很樸素的烘烤麵包,塗上糖水後再蘸滿椰絲,再弄好奶油。我最討厭就是這款麵包,但製造過程是很快樂。

IMG_0688 IMG_0692 菠蘿椰絲包,明明就是雞尾包的餡料。

IMG_0695 IMG_0696 迷你椰絲菠蘿包和一口火腿包。

IMG_0694 IMG_0697 指定大合照!


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