太子 – 明記

8月23號星期五，被母親大人抓了去太子吃晚飯。走到新世紀廣場天橋附近，原來在這繁華的街道上，竟然有一間非常不起眼的車仔麵店。能夠佇立在這租金昂貴的老店，一定有他過人之處。

我點了豬皮、豬紅、魷魚、通菜的米粉 (加母親大人的不知道幾多款菜的車仔麵總共$70)，很簡單的豉油湯，吃第一口很鹹，配一些很古老的辣椒醬，感覺很和合，好吃耶！尤其是豬紅和魷魚，難怪晚上差不多9點，排隊買車仔麵的人竟然是越來越多。在這小店，熱氣迫人的環境，還是充斥著喜愛平凡樸實的車仔麵客人。